Proteïne pannenkoeken

Deze pannenkoeken zijn gezond, makkelijk te maken en lekker door variatie in de soorten meel en toppings. Denk aan fruit, soja- amandel- of kokosyoghurt, noten, zaden, pitten ect.

INGREDIENTEN 

• 50 gram meel:volkoren speltmeel, quinoameel, kikkererwtenmeel, kastanjemeel ect.
• 20 gram Plantforce protein vanilla of chocolade
• 1 el baking powder
• water of plantaardige melk naar keuze:amandelmelk, kokosmelk, havermelk, sojamelk
• 5 gram kokosolie

BEREIDING

1. Mix alle ingrediënten in een kom. Gebruik niet teveel water/melk, het beslag moet dik zijn.
2. Verwarm de pan van te voren op en doe de kokosolie erin.
3. Bak de pannenkoeken op zacht vuur aan beide kanten bruin.

INGREDIENTEN IN DIT RECEPT :