Totale bereidingstijd: 4 minuten
Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk, echt heel simpel
Eigenschappen: geen toegevoegde suikers, glutenvrij, graanvrij, soja-vrij, zuivelvrij
ingrediënten:
• 300 ml water, rijst- of notenmelk
• 1 lepel (20 g) Plantforce Synergy vanille proteine
• 1/2 avocado
• 1 handvol spinazie (of ingevroren), ong. 30g
• 1 bevroren of rijpe banaan
• 1/2 theelepel gemalen kardemom
• Optioneel: 1 theelepel honing of een paar dadels
Bereiding:
Mix alles in een blender. Vooral rijstmelk met vanillesmaak complimenteert het recept goed en als honing of dadels worden gebruikt, is dat niet nodig.
Bevroren banaan geeft de beste textuur, maar rijpe banaan werkt ook goed. Door de hoeveelheden te verdubbelen kan het veranderen in een volwaardige maaltijd.