VOOR 22:00 BESTELD VOLGENDE WERKDAG IN HUIS  VEILIG BETALEN  SPAAR VOOR EXTRA KORTING  GRATIS VERZENDING BOVEN €55,-*  ONZE KLANTEN GEVEN ONS EEN 8,8

Camu Camu

Camu Camu is een struik die te vinden is in het moeras of overstroomde gebieden van het Amazone regenwoud en zou de volgende superfood kunnen zijn om de Noord-Amerikaanse markten snel te raken. De struik draagt ​​grote bessen die op kersen kunnen lijken. Deze bessen blijken een van de beste vitamine C-voedingsmiddelen te zijn, want ze bevatten meer van deze vitamine dan welke andere voedselbron op de planeet dan ook, soms wel 60 keer zoveel vitamine C dan een sinaasappel!.

Camu Camu is ook uitgerust met een krachtig mengsel van aminozuren zoals serine, leucine en valine, evenals fytochemicaliën en mineralen die een reeks ziekten in het lichaam kunnen helpen. Camu camu is gebruikt voor van alles. Dierstudies hebben aangetoond dat camu camu antioxiderende en antigenotoxische effecten heeft.

Acerola en acai zijn twee superfoods die bekendstaan ​​om hun extreem hoge vitamine C-gehalte, maar camu camu bevat nog meer vitamine C. Camu camu is vrij nieuw voor de wereldmarkt, maar de populariteit wereldwijd groeit. 

Camu Camu Voedingswaarde Achtergrond

De camu camu bes komt van de camu camu struik (Myrciaria dubia) die ongeveer negen tot 14 voet lang groeit. De kleine boom bevindt zich in de mirte (Myrtaceae) familie. De struik is verwant aan de rumberry en guavaberry en produceert een geelachtig / rood fruit dat buitengewoon zuur is, en daarom wordt het meestal gemalen tot een poeder en vermengd met andere dingen. De wilde struik kan ongeveer 26 pond bessen per jaar opleveren.

100 gram camu camu bevat :

0,4 gram eiwit
0,2 gram vet
2145 milligram vitamine C (3575 procent ADH)
2,1 milligram mangaan (106 procent ADH)
0,2 milligram koper (10 procent ADH)
0,5 milligram ijzer (3 procent ADH)
12,4 milligram magnesium (3 procent ADH)
15,7 milligram calcium (2 procent ADH)
83,8 milligram kalium (2 procent ADH)
0,4 milligram zink (2 procent ADH)

Camu camu bevat ook 355 microgram carotenoïden. In camu camu fruit is luteïne de dominante carotenoïde, samen met beta-caroteen en zeaxanthine.

3 artikel(en)

per pagina

3 artikel(en)

per pagina